Beschrijving

Rutini is een lijn van wijnen geproduceerd in het Tupungato gebied door Bodega Rural. Deze wijnmakerij heeft diepe wortels in het verleden en de oprichting dateert uit de late jaren 1800, toen Felipe Rutini, een Italiaan die naar Argentinië emigreerde, zijn wijnmakerij oprichtte in Coquimbito, een landelijk gehucht in het departement Maipú, in de wijnstreek van Mendoza. Tegenwoordig bezit het landgoed meer dan vierhonderd hectare aan wijngaarden, verdeeld over de wijnstreek Valle de Uco, aan de voet van het Andesgebergte.

De hoogte, tussen 1000 en 1500 meter boven zeeniveau, de verscheidenheid aan microklimaten en de aard van het land maken de productie van druiven van uitzonderlijke kwaliteit mogelijk, gevinifieerd met geavanceerde technologieën en met het grootste respect voor traditie.

Deze voortreffelijke Argentijnse blend is gemaakt met 50% Cabernet Sauvignon en 50% Malbec druiven. Het gedurfde karakter en de stevige structuur van Cabernet Sauvignon, met de rondheid en zachtheid van Malbec, creëren een harmonieuze en evenwichtige wijn, met een intense fruitconcentratie en grote elegantie. De uiteindelijke wijn rijpt een jaar in deels nieuwe en deels tweede-passage Franse vaten. Probeer hem bij gestoofd en gestoofd vlees.